GASTRONOMIE • Hotel Miró | Offizielle Website

MARKINA

Typisches lokales Restaurant das unter Verwendung erstklassiger Zutaten, exzellenten Fisch und Rinderkotelett zubereitet. Das Rührei „Markina“ ist unvergesslich…

restaurantemarkina.com

ZORTZIKO

Das mit einem Michelin Stern ausgezeichente Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Daniel García verwöhnt seine Gäste unter der Prämisse: “auf Reisen lernt man neue Geschmäcker kennen oder erinnert sich an längst vergessene.”

zortziko.es

ZAPIRAIN

Wunderbares, traditionell familiengeführtes Restaurant mit familiärem Ambiente.
Spezialisiert auf Fischgerichte mit den besten Produkten frisch aus dem Meer, bietet es außerdem ein umfassendes Weinangebot.
Besonders empfehlenswert ist die Fischsuppe Zapirain.

 

zapirain.es

LA VIÑA DE ABELARDO

Ein Bezugspunkt für die baskische und traditionelle Küche.

lavinadeabelardo.com

CASA RUFO

Ein Klassiker in Bilbao. Gegründet 1955 als Delikatessengeschäft, hat es sich zu einem Restaurant mit einer außergewöhnlichen Atmosphäre entwickelt. Besonders empfehlenswert sind die croquetas de huevo (Kroketten mit Ei) und das chuletón (Kotelett).

casarufo.com

LASAI

Eine Küche voller Wurzeln und Tradition. Technik und Feuer sind die Hauptakteure. Eine saisonale Küche mit einer Auswahl seltener und besonderer Weine.

lasaibilbao.com

KATE ZAHARRA

Fabelhafte Weinschänke mit mehr als 1000 regionalen und internationalen Weinangeboten.
Die überdachbare Terrasse ist der Ort schlechthin um sich bei einem unverbesserlichen Ausblick zu entspannen und ein Glas Wein zu genießen.

kate-zaharra.com

MINA

In dem mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant Mina, können Feinschmecker entweder auf einem der sechs ovalen Tische Platz nehmen oder ihre Gerichte direkt vor der offenen Küche genießen.
Direkt an der Flusspromenade gelegen, bieten die großen Fenster einen Ausblick auf die Markthalle La Ribera und die Kirche Hl. Anton und die Hl. Anton Brücke.

 

restaurantemina.es

NERUA GUGGENHEIM BILBAO

Das mit einem Michelin Stern gekrönte Restaurant im Guggenheim Museum.
Chefkoch Josean Alija setzt auf “einen Stil freien Kochens verbunden mit den Wurzeln traditioneller Gerichte in einem avantgardistischen Kontext”

 

neruaguggenheimbilbao.com

PORRUE

Unter der Führung des Chefkochs Unai Campo spezialisiert sich das Restaurant Porrue auf frische, saisonelle Produkte – Fleisch und Fisch als auch Gemüse vom Grill. Eine Fusion von traditioneller baskischer Küche mit Kreativität und einem innovativem Touch.

porrue.com

LA TERRAZA ROOFTOP BAR

Die Dachterrasse des Gran Hotel Domine ist ein absoluter Geheimtipp. Geniessen Sie einen atemberaubenden Ausblick über das Guggenheim Museum, unsere einmalige architektonische Umgebung, und die Natur. Ein perfekter Ort für ein Frühstück oder Brunch der besonderen Art. Auch am Nachmittag heissen wir Hotelgäste als auch Nicht-Hotelgäste für einen Drink und kleine Snacks herzlich Willkommen.

hoteldominebilbao.com