ZAPIRAIN

Wunderbares, traditionell familiengeführtes Restaurant mit familiärem Ambiente.
Spezialisiert auf Fischgerichte mit den besten Produkten frisch aus dem Meer, bietet es außerdem ein umfassendes Weinangebot.
Besonders empfehlenswert ist die Fischsuppe Zapirain.

 

zapirain.es

NERUA GUGGENHEIM BILBAO

Das mit einem Michelin Stern gekrönte Restaurant im Guggenheim Museum.
Chefkoch Josean Alija setzt auf “einen Stil freien Kochens verbunden mit den Wurzeln traditioneller Gerichte in einem avantgardistischen Kontext”

 

neruaguggenheimbilbao.com

PORRUE

Unter der Führung des Chefkochs Unai Campo spezialisiert sich das Restaurant Porrue auf frische, saisonelle Produkte – Fleisch und Fisch als auch Gemüse vom Grill. Eine Fusion von traditioneller baskischer Küche mit Kreativität und einem innovativem Touch.

porrue.com

MARKINA

Typisches lokales Restaurant das unter Verwendung erstklassiger Zutaten, exzellenten Fisch und Rinderkotelett zubereitet. Das Rührei „Markina“ ist unvergesslich…

restaurantemarkina.com

GURIA

Qualitätsküche mit den besten Produkten der Saison.
Der Kabeljau ist auf verschiedenste Arten zubereitet. Es ist sehr empfehlenswert, diese unterschieldichen Spezialitäten zu probieren.

 

restauranteguria.com

BELTZ

Es befindet sich im Gran Hotel Domine, unserem Nachbarhotel gegenüber des Guggenheims. Dieses exklusive Restaurant bietet eine produktbasierte Küche, in der traditionelle Geschmäcker in einer attraktiven und gemütlichen Umgebung vorherrschen.

hoteldominebilbao.com

KATE ZAHARRA

Fabelhafte Weinschänke mit mehr als 1000 regionalen und internationalen Weinangeboten.
Die überdachbare Terrasse ist der Ort schlechthin um sich bei einem unverbesserlichen Ausblick zu entspannen und ein Glas Wein zu genießen.

kate-zaharra.com

CASA RUFO

Ein Klassiker in Bilbao. Gegründet 1955 als Delikatessengeschäft, hat es sich zu einem Restaurant mit einer außergewöhnlichen Atmosphäre entwickelt. Besonders empfehlenswert sind die croquetas de huevo (Kroketten mit Ei) und das chuletón (Kotelett).

casarufo.com

ZORTZIKO

Das mit einem Michelin Stern ausgezeichente Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Daniel García verwöhnt seine Gäste unter der Prämisse: “auf Reisen lernt man neue Geschmäcker kennen oder erinnert sich an längst vergessene.”

zortziko.es

ASADOR ETXEBARRI

Im Tal von Atxondo, weitab vom Lärmen der Welt, wird hier nach alter Art über offenem Feuer gekocht. Eine sowohl traditionelle, als auch innovative Küche, welche immer neue Möglichkeiten bietet und die Natürlichkeit der Zutaten bewahrt.

asadoretxebarri.com

AZURMENDI / ENEKO

Das Restaurant Azurmendi ist ein herausragendes Beispiel für exklusive Küche in Bizkaia und das einzige dieser Region, das mit drei Michelin Sternen ausgezeichnet wurde. Hier vervielfachen sich die Eindrücke, jedes Detaill und der ganze Service versinnbildlichen die Persönlichkeit und die Philosophie der Nachhaltigkeit von Chefkoch Eneko Atxa.
Das moderne und gleichzeitig gemütliche Restaurant Eneko ist der neue “Place to be”, mit einem entspannten Ambiente und Gerichten voll mit Geschmack, Kochkunst und –tradition.

 

azurmendi.biz
eneko.restaurant

MINA

In dem mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant Mina, können Feinschmecker entweder auf einem der sechs ovalen Tische Platz nehmen oder ihre Gerichte direkt vor der offenen Küche genießen.
Direkt an der Flusspromenade gelegen, bieten die großen Fenster einen Ausblick auf die Markthalle La Ribera und die Kirche Hl. Anton und die Hl. Anton Brücke.

 

restaurantemina.es

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