DESEARÁ QUE AMANEZCA

 

Porque la auténtica gastronomía vasca comienza en el desayuno.
¿Qué le parece la idea de empezar el dia sin prisa, en el único hotel de Bilbao en el que el desayuno se convierte en una experiencia gastronómica?

Sinceramente: no queremos saciarle a primera hora para verle marchar a descubrir la ciudad.

Estamos aquí para que el desayuno sea una de las experiencias que recuerde para siempre de este viaje.

Y esa experiencia tiene nombre: The Brown Bread Bag by Hotel Miró.

Hay algo que tenemos muy claro: no ha venido al corazón de la cocina vasca para empezar el día en un buffet de desayuno más:

 

  • Sabemos que hacer cola para desayunar no es su idea de una buena mañana.

  • Sabemos que quiere notar el aroma del café recién hecho y que reconoce a la legua un zumo industrial.

  • Sabemos que vino a estar tranquilo, a disfrutar y compartir el desayuno, y que esto no es posible si debe levantarse de la mesa una y otra vez.

  • Sabemos que está aquí para saborear por sí mismo eso que ha hecho famosos en todo el mundo a los productores artesanales vascos.

 

Así que, ¿qué tal si empezamos el día activando sus 5 sentidos, a través de una experiencia gastronómica que formará parte de los grandes recuerdos de su viaje?

Tome asiento. El sabor, los aromas, la atmósfera y la música de fondo se van a poner de acuerdo para un desayuno que no olvidará fácilmente.

¿CÓMO QUIERE SABOREAR LA EXPERIENCIA THE BROWN BREAD BAG?

BREAKFAST TABLE

Para los que no quieren preocuparse
de mirar la carta.

Un desayuno con zumo de naranja natural, café, té e infusiones, panes ecológicos, croissant artesano, tomate rallado con aceite y sal…

DESIGN YOUR BREAKFAST

Para los que quieren crear
su propia experiencia.


Y diseñar su desayuno entre más de 15 opciones: huevos benedict, tosta de aguacate, fruta, cereales, yogurt…

ALL DAY BREAKFAST

Para los que quieren darse
un homenaje de fin de semana.


Y alargar el desayuno hasta las 14 horas. Algunos le llaman brunch, pero nosotros decimos que es All Day Breakfast.

Los verdaderos protagonistas de este desayuno son ellos:
nuestros productores y artesanos.

La mermelada Tologorri, que produce Mikel Kormenzana en Orduña de forma artesanal.

Los huevos de las gallinas camperas que viven felices en la granja de Ainhoa Álava: Oilobide.

La miel Ibargoiti que cultiva Xabier Larrinaga en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai.

Los chocolates de Mendaro que se producen, desde 1850, según la receta artesanal de Juan María Saint-Gerons.

Hay días en los que levantarse de la cama
merece la pena de verdad.

Viva la primera experiencia memorable de su viaje a Bilbao antes de salir del hotel.

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