MIRÓ COLAZIONE
Una colazione unica che attiva i sensi:
Un angolo di prodotti naturali e locali di altissima qualità, accompagnati dai migliori piatti a scelta.
Goditi questa esperienza gastronomica e porta a casa un ricordo speciale di Bilbao.
I veri protagonisti di questa colazione sono loro:
i nostri produttori e artigiani.
La marmellata di Tologorri, che Mikel Kormenzana produce a mano in Orduña.
Le uova delle galline ruspanti che vivono felici nell’azienda agricola di Ainhoa Álava: Oilobide.
Il miele di Ibargoiti coltivato da Xabier Larrinaga nella riserva della biosfera di Urdaibai.
I cioccolatini Mendaro che vengono prodotti, dal 1850, secondo la ricetta artigianale di Juan María Saint-Gerons.
