MIRÓ COLAZIONE

 

Una colazione unica che attiva i sensi:
Un angolo di prodotti naturali e locali di altissima qualità, accompagnati dai migliori piatti a scelta.
Goditi questa esperienza gastronomica e porta a casa un ricordo speciale di Bilbao.
I veri protagonisti di questa colazione sono loro:

i nostri produttori e artigiani.

La marmellata di Tologorri, che Mikel Kormenzana produce a mano in Orduña.

Le uova delle galline ruspanti che vivono felici nell’azienda agricola di Ainhoa Álava: Oilobide.

Il miele di Ibargoiti coltivato da Xabier Larrinaga nella riserva della biosfera di Urdaibai.

I cioccolatini Mendaro che vengono prodotti, dal 1850, secondo la ricetta artigianale di Juan María Saint-Gerons.

MIRÓ COLAZIONE

Programma:
Lunedi – Venerdì: 07.30 – 10.30
Fine settimana: 08.00 – 11.00

Ci sono giorni in cui alzarsi dal letto ne vale davvero la pena.